• NUTRICIONISTA

    Eu e o Açúcar. Amor ou Ódio?

    O que é o açúcar para você? E para a ciência da Nutrição? E para a Palavra de Deus? Vamos descobrir?  O açúcar é um carboidrato simples, solúvel em água e de sabor adocicado. Para o dicionário da língua portuguesa, é uma substância doce extraída da cana de açúcar ou da beterraba; sacarose. Para o bebê é o adocicado sabor do leite de sua mãe. No ponto de vista da criança é uma guloseima dado como presente e para a sua mãe, proibição. Para a mulher é o prazer escondido em uma deliciosa sobremesa ou chocolate, que segundo ela, pode resultar em obesidade. Para pessoas com dietas especiais é o…