Ultimamente o açúcar é o queridinho das rodas de conversas. Há disputas de conquistas de quem fica mais tempo sem ingeri-lo ou ainda quem conseguiu exorcizá-lo de sua vida para sempre. Com medalhas de herói, muitos expõem suas substituições e escolhas sem açúcar e dizem viver libertos deste finado produto alimentício. Mas e aí? Será que tudo isto é um novo estilo de vida saudável ou são informações que embaralham a mente humana uniformizando tratamentos iguais para todos? E neste ponto de vista quero esclarecer algumas das muitas dúvidas que sempre recebo de contatos, redes sociais e pacientes. 1)      Quem come muito açúcar pode se tornar diabético? Não.…