• happy woman with rolling pin cooking at home
    NUTRICIONISTA

    Não andeis pela Aparência

    Substituindo as preparações calóricas Não se deixem vencer pelo mal, mas vençam o mal com o bem. Romanos 12.21 O que mais vemos nos dias atuais é uma lista de substitutos de alimentos, ingredientes que prometem ser mais saudáveis do que os usualmente utilizados em uma dieta saudável e equilibrada. VEJA ALGUNS EXEMPLOS: Leite de vaca integral por “leite de castanhas” ou bebida vegetal (nome mais correto); Óleo vegetal de soja, milho, girassol ou canola por óleo de coco Manteiga por ghee Arroz branco ou integral por “arroz” de couve-flor Esta lista se torna infindável quando acrescentamos as receitas fit, também prometendo ser mais saudáveis do que a receita original/tradicional.…

  • NUTRICIONISTA

    Infinito amor pelo peso desejado

    Já escrevi outras vezes sobre compulsão alimentar, mas algo me despertou nesta semana a respeito deste assunto. Estamos chegando próximo ao fim do ano e as mulheres já começam a se preocupar com o corpo para o verão, com a ceia do natal, com as restrições alimentares para poder comer mais no ano novo. E a lista é infinita quando se trata em emagrecer para uma determinada data do nosso calendário. Quem aqui já emagreceu para entrar no vestido de noiva ou por que era madrinha de casamento? Sim. Já sei você deu aquele leve sorrisinho no canto da boca concordando com uma história parecida que aconteceu com você. Tudo…

  • NUTRICIONISTA

    Corpo Perfeito depois dos 40

    Muitas mulheres correm do processo natural do envelhecimento e buscam estratégias para evitá-lo. E é percebido que muitas têm ficado sem reação e sem direção na escolha do que é proposto nos dias de hoje. O jargão nas entrelinhas que vemos nas redes sociais para sanar esta questão é: ”Comece o vale tudo!”  Procedimentos estéticos, exercícios físicos, ginástica íntima, cirurgias plásticas, mudanças no estilo de vida, imagens com resultados do antes e depois, são motivos de buscas na internet para encontrar preços e qualificados. Você já se viu em algumas destas ações? Há características no envelhecimento que ocorre em todos, tanto homens como mulheres e que expõem a idade e…

  • NUTRICIONISTA

    Irai-vos, mas não pequeis

    Estamos em um novo enfrentamento nestes dias em relação ao isolamento social, e tem sido de grande impacto positivamente ou negativamente nas pessoas, tanto como indivíduo como em família. Nós mulheres nunca havíamos imaginado viver e acumular tantas funções de repente, do dia para a noite. Haja visto que muitas tem feito coisas que nunca haviam aprendido e estão também enfrentando emoções que talvez nunca haviam experimentado. É fácil controlar nossas emoções quando ouvimos palavras duras de alguém, ou quando nós mesmos é que ferimos? Como lidar com as brigas no casamento ou quando um filho rebelde lhe diz algo bem triste ou não corresponde com suas responsabilidades?  A ira…

  • NUTRICIONISTA

    Imunidade em Alta contra o Coronavírus

    “Porém, nós que temos esse tesouro espiritual somos como potes de barro para que fique claro que o poder supremo pertence a Deus e não a nós. Muitas vezes ficamos aflitos, mas não somos derrotados. Algumas vezes ficamos em dúvida, mas nunca ficamos desesperados. Temos muitos inimigos, mas nunca nos falta um amigo. Ás vezes somos gravemente feridos, mas não somos destruídos. LEVAMOS SEMPRE EM NOSSO CORPO MORTAL A MORTE DE JESUS PARA QUE TAMBÉM A VIDA DELE SEJA VISTA NO NOSSO CORPO” 2 Coríntios 4.10 Esta imunidade que há no corpo de Jesus é a nossa confiança e segurança, pois estamos nEle e com Ele vencemos. Neste tempo de…

  • NUTRICIONISTA

    Fome ou Descontrole

    “Achaste mel? Come apenas o que te basta, para que não te fartes dele e venhas a vomitá-lo.” Provérbios 25:16 Eu tenho fome, mas às vezes, eu não tenho e como assim mesmo. Como saber se o que sinto define a hora em que devo comer?  Nem sempre a fome pode dizer o quê e a que horas comer, e por isso, a abordagem deste tema tão presente em nosso cotidiano. Definição de fome: (fonte: dicionário da língua portuguesa) 1. Sensação causada pela necessidade de comer2. Falta de alimentos3. Carência, miséria A primeira definição deveria ser apenas pela necessidade de comer, mas há relatos de pessoas que ao reclamar da fome…

  • NUTRICIONISTA

    EU COMO PÃO COM MANTEIGA

    Imagine esta cena: Uma mulher, pode ser solteira ou casada, uma mãe, que trabalha fora, cuida da casa, sentindo-se encurralada por perguntas sobre alimentação, revela: “Como pão com manteiga”. Um enorme silêncio inunda a conversa e ela escuta desta pessoa um: “então… já sei porque não emagrece”. Você pode ter ouvido a mesma frase de amigos, parentes, da vizinha, de profissionais da área da saúde e, claro da sua consciência culpada por não atingir o peso que tanto deseja. Confesso que já fiz isto com algumas pessoas. E o que colhi? Mais e mais relatos de que elas não conseguiam ficar sem comer um pãozinho com manteiga e o pior,…

  • NUTRICIONISTA

    Você quer ser feliz?

    As próximas linhas contém doses poderosas de um medicamento eficaz contra o mal que atinge muitas pessoas e, na sua maior parte, as mulheres no Brasil e no mundo: A Depressão. Segundo dados da Organização Mundial da Saúde, o Brasil retrata que mais de 11,5 milhões de pessoas (5,8% da população) estão em depressão e cerca de 78% destes com sintomas clínicos relevantes, não estão em tratamento. No dicionário de saúde, depressão mental é o estado de prostração emocional e tristeza com diminuição da atividade, da iniciativa e paralisação da decisão. Deprimido é aquele que está em estado de depressão. Falta de concentração, sensação de cansaço, culpa, baixa autoestima,  distúrbios…

  • NUTRICIONISTA

    A Nutrição da Criança Autista

    “Tu me farás ver os caminhos da vida; na tua presença há plenitude de alegria, na tua destra, delícia perpetuamente”. Salmos 16.11 Estas são as características daqueles que conhecem Jesus, eles veem os caminhos de vida, desfrutam da plenitude de alegria e a através da bondade dEle recebem delicias para sempre pela fé. Lendo este salmo, comparo com a descrição do coração de uma mãe para com seus filhos, elas são assim. Vivem em meio a alegrias e a dificuldades, por vezes sem saber como lidar com determinada situação. Elas são preenchidas pela sabedoria do Espirito Santo em seu interior, e há clamor e gemidos. E o resultado é lindo…

  • NUTRICIONISTA

    Maternidade e Equilíbrio do Corpo

    Assim Ana engravidou e, no devido tempo, deu à luz um filho. E deu-lhe o nome de Samuel, dizendo: “Eu o pedi ao Senhor”. 1 Samuel 1.20 Pedir ao Senhor Jesus por um filho está no coração de muitas mulheres e Deus deseja atendê-las. Deus nos deu um corpo para cuidar e as muitas mulheres quando entram na idade fértil (entre 15 e 44 anos) não dão tanta importância para cuidar do corpo, pois imaginam que a boa nutrição e cuidado com peso ideal devem ser feitos somente quando estiverem grávidas de fato. Quando o assunto é gestante, as dúvidas mais frequentes são a respeito do peso ideal durante a…