Ingredientes

1 xícara de chá de melão cortados em cubos
1 xícara de chá de manga cortados em cubos
1 kiwi cortado em rodelas
1 xícara de chá de alface americana cortada em tiras
Meio maço pequeno de rúcula
10 folhas de alface mimosa
1 cubo de caldo de legumes
2 colheres de sopa de suco de limão
4 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o melão, a manga, o kiwi, o alface, a rúcula e misture.

2. Em uma travessa coloque as folhas de alface mimosa e distribua a mistura de frutas.

3. Em uma tigela pequena, esfarele o cubo de caldo de legumes, junte com o suco de limão, o azeite e misture até ficar homogêneo.

4. Distribua sobre a salada reservada.

 

“Os olhos são a candeia do corpo. Quando os seus olhos forem bons, igualmente todo o seu corpo estará cheio de luz. Mas quando forem maus, igualmente o seu corpo estará cheio de trevas.” LUCAS 11:34